柿中柚香
秋冬限定
3個 ¥1,296~
配送 常温
お日持ち
発送日より常温で7日

厳選されたあんぽ柿を使い中にさっぱりとした柚子あんを詰めました。
しっとりとした柿と、トロリとした香り高いあんの組み合わせをお楽しみください。

柿中柚香(かきなかゆうか)

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和菓子の原点とも言われる干し柿。

一説によると、和菓子の原点は平安貴族の甘さへの憧れから生まれた「干し柿」だといわれています。

ただ、「柿中柚香」に使用される「あんぽ柿」は、旧来の干し柿とは異なります。
干し柿よりも柿の色合いが鮮やかで、干す時間を調整して水分をほど良く残しているためジューシーで柔らかい食感が特徴です。一般的な干し柿はやや苦手という方でも食べやすいと言われています。

「菓子は素材である」という信念が、たっぷり詰まった柿中柚香。極上の柚子あんともにお楽しみいただけたら幸いです。

和菓子の原点とも言われる干し柿。

共楽堂「柿中柚香」へのこだわり

「あんぽ柿」に、ゆずやすだちが香る「柚子あん」を合わせた「柿中柚香」。
特にこだわっているのは、あんぽ柿の自然な甘さと、柚子あんの爽やかさのバランスです。二つの素材が打ち消しあうことなく、互いをより引き立て合うように仕上げることこそ、共楽堂の柿中柚香へのこだわりなのです。

冬季のみの季節限定の贅沢、「柿中柚香」。
食感と甘さと香り、さらに見た目の美しさ、その絶妙なバランスをぜひご堪能ください。

共楽堂「柿中柚香」へのこだわり

大切な方への贈り物に最適です。

柿を丸ごと使用した一味違った和菓子「柿中柚香」は、上品な贈り物として様々なご用途にお使いいただけます。
お世話になった方、目上の方への贈り物、もちろんお歳暮としてもおすすめです。
特に季節感のある贈り物を、とお考えのお客様にはぴったりです。

ぜひ、あなたの大切な方へ、普段の感謝の気持ちをお伝えください。

大切な方への贈り物に最適です。