お客様に美味しいお菓子を届けたい!そんな熱い想いを託して作ってもらったマスカットは、朝摘みもぎたてで農園から直接配達してもらっています。
マスカットは粒の大きさが微妙に違うので、求肥に包む工程は手作業でないといけません。ですから、共楽堂では手作りにこだわり、30年前から変わらない製法で、新鮮なマスカットを、熟練の職人がひとつひとつ丁寧に薄いおもちで包んで、お客様にお届けしています。
「ひとつぶのマスカット」には、岡山の契約農家さんが栽培された、最高級品種のアレキサンドリアを使用しています。 実は、このマスカット、「ひとつぶのマスカット」のためだけに作られたものなのです!
マスカットは、生で食べる時と、お菓子にして食べる時とでは、求める美味しさが微妙に違います。「ひとつぶのマスカット」に使うには、少し酸味が強い方が、ほんのり甘いおもちにくるんだ時にとても美味しい。ですから、お菓子に合うためのマスカットを作ってもらわないといけないのです。
「ひとつぶのマスカット」は、お取り寄せスイーツとして、サライ、一個人をはじめとして多くの雑誌でご紹介いただきました。
またテレビでは、
「めざましテレビ」
2010年7月8日、フジテレビの「めざましテレビ」においてスタジオで試食されました。
「ライオンのごきげんよう」
2010年8月30日、フジテレビ系列「ライオンのごきげんよう」で本日のデザートとして紹介されました!
「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌いにて、工藤静香さんにおみやげとしてご紹介いただいたり、羽野晶紀さんには、ブログやテレビで紹介いただくなど、芸能人の方にもご利用頂いております。
ご紹介いただいた皆様、ありがとうございます。
2008/07/12 投稿者：DEKO おすすめレベル：★★★★★
初めての食感
今日友達からの宅配便で「ひとつぶのマスカット」が届きました。
和菓子と思い、一口目、ちょこっとかじったら「プチッ」何かな?よく見たらマスカットが丸ごとはいっているではないですか。娘と2人「美味しいね〜」
偶然にも26日から娘が広島に行くので
早速お土産買ってきてもらうよう頼みました。
ハマってしまいました。
昨日、ある方から頂戴し、最初は和菓子かしらと思ったのですが、中にマスカットがそのままの状態で入っているので驚愕!さっそく冷蔵庫に入れて食後にいただいたところ、もうすっかりハマってしまいました。それを見越して先方は二箱も下さったのかと。マスカットのお好きな方なら止められなくなりますね。
2008/05/09 投稿者：足軽スタイル おすすめレベル：★★★★★
これがオリジナルらしい。
先日の連休に、久しぶりに会った祖父に進められ食べました。わざわざ取り寄せてくれたとの事。しかし以前全く同じお菓子で別のお菓子屋のものを頂いた事がありますが、あまりおいしくなかったでさほど期待はしていませんでした。
しかしさすがは本家・本物、以前食べたものとは比べ物にならない程、とてもおいしかったです!あまりの印象の違いにちょっとびっくり。なるほどこれはコピーされて当然か。。。
確かに、贈り物には喜ばれそうです。
2008/04/29 投稿者：アトム おすすめレベル：★★★★
つい、もうひとつ…
想像していたよりも、みずみずしくて、美味しかったです!
甘さも甘すぎず、さっぱりいただけました。
つい、もうひとつ食べたくなってしまいました。
もう少しお手ごろ価格だとうれしいのですが…。
2008/04/28 投稿者：ichigo×3 おすすめレベル：★★★★★
やわらかおもちがナイスです
大いちご大福ファンなのですが、こちらも美味しそうで買ってしましました。マスカットを包んでるやわらかおもちに感動! 普通なら砂糖でコーティングしそうですが、おもちになっている分、中の果汁が引き立ってすごくいいです!
2008/04/28 投稿者：ダイ おすすめレベル：★★★★★
美味しかったです!
マスカットの果実感がすごく良いです。
コーティングされている砂糖の甘さが控えめでマスカットの旨さを引きたたせており、
また程よい食感のアクセントとなって普通のマスカットと違った味わいを演出させていると感じました。
冷蔵庫で冷やしたり、凍らせてみるとまた違った味わいになるのかな・・・?
機会があれば試してみようと思います。
2008/04/25 投稿者：かな おすすめレベル：★★★★★
私もオススメです☆
私も人からいただいたのですが、見た目もコロンとかわいらしくて、それだけでもう嬉しくなりました!お味も甘酸っぱくてみずみずしくて。とってもおいしかったです。贈ってくださった方に感謝してます。
2008/04/24 投稿者：まゆげさん おすすめレベル：★★★★
新しい感じ
商品説明にもある、「全国的にも珍しい和菓子」というのがピッタリですね。
何か贅沢なお菓子って感じがしました。
母の日の贈り物に買おうと思いました。
(まだ間に合ってよかった!)
2008/04/24 投稿者：埼玉S市 おすすめレベル：★★★★
評判通りでした
このお菓子、聞くところによるとこちらさんの看板商品だとか。初めて頂きましたが、その評判とお値段に寸分違わない、まさに評判通りのお味でした。ちょっと高価なスイーツですが、ぜひまた贈り物に頂きたいなぁ(笑)
2008/04/24 投稿者：りりこ おすすめレベル：★★★★★
甘酸っぱさが最高!
口に入れると、マスカットの爽やかな甘酸っぱさが口全体に広がります!!
種がまるごとはいっていて(ジャリッ)となるのもまた良い食感!
工藤静香さんが大絶賛していただけあって、贈りものとして、とても喜んでもらえました。
2008/04/23 投稿者：nori おすすめレベル：★★★★
待ってました!!
今年も「一粒のマスカット」が販売されましたね。去年、TVで知って食べたのですが、美味しくてまた注文をしようとしていたら、販売が終わってしまっていて・・・。(1年間売って欲しい)ようやく、販売ですね。今年は母の日にと思ってかったのですが、ついつまみ食いをしてしまいました、美味しかった。去年食べた時よりもちょっと酸味がある気がするのは、時期的な部分ですかね?でも季節を感じられて美味しかった。一つ食べてしまったものですが、母の日に贈らせてもらいます。
2008/04/23 投稿者：kokoro おすすめレベル：★★★★★
生!!!
中に生のみずみずしいマスカットが入っていてビックリしました。
程よい甘酸っぱさがとても美味しいです。
形も面白いので贈り物に持っていったら話題になりそう♪
2008/04/22 投稿者：yuki おすすめレベル：★★★★★
もちもち甘酸っぱい
今年最初のマスカット頂きました。
春先のものは、まだブドウが若く甘酸っぱいですが、みずみずしくて大変おいしいかったです。
初夏を感じさせるお菓子ですね。
まさに旬果瞬菓だと思いました。
また、夏にも購入させていただきます。
2008/04/21 投稿者：ぽこたん おすすめレベル：★★★★
ウマー
今年も販売が始まったので早速いただきました。
マスカットがみずみずしく、甘さと酸味のハーモニーがすばらしいです!
2008/04/21 投稿者：コミ おすすめレベル：★★★★
マスカットが
そのまま入っていて驚きました。求肥と果実の食感のコントラストがおいしかったです。
2007/08/05 投稿者：sayama おすすめレベル：★★★★★
知り合いにいただきました
マスカットが本当にみずみずしい!!!似たようなお菓子はあるけどこっちのほうがぜんぜんおいしかったです。
2007/07/25 投稿者：ケン おすすめレベル：★★★★★
超おすすめです。
マスカットのみずみずしさと、ほんのり甘いおもちのコラボレーションが絶妙です!冷蔵庫で冷やして食べるのがお薦め。
